Arquivo de artigos :: Cantinho do Capote

Papas de Carolo

12-04-2013 14:02

Hoje uma receita que me faz recordar a minha infância, uma receita tradicional. Bom apetite! Ingredientes: 3 chávenas de carolo (milho amarelo ou branco partido) ; 1 litro de leite ; 1 chávena de açúcar (aprox.) ; sal ; canela Confecção: Para lavar o carolo,...

Polvo à Lagareiro

05-04-2013 12:26

Por sugestão do meu grande amigo José Feio (https://www.facebook.com/pages/A-Espuma-dos-Dias-Turvos/420076381382850) aqui vai uma receita do melhor que há. Bom apetite! Ingredientes 1 kg de polvo congelado 1 cebola 600 g de batatinhas novas sal...

Arroz de Peixe

29-03-2013 10:03

Bom dia, como estamos na Páscoa e é 6ª Feira Santa e como sabem não se come peixe aqui vai uma sugestão para este dia. Boa Páscoa e bom apetite! Ingredientes ½ alho francês 1 talo de aipo 1 cenoura 2 cebolas 1 cravinho ± 1,5 l de água sal 500 g de peixe de lasca branca e firme em posta...

Strogonoff

22-03-2013 09:23

Bom dia, hoje temos strogonoff, não custa nada, bom apetite! Ingredientes: 600 g de carne em tiras (vaca, frango ou perú) 50 g de margarina 100 g de cogumelos em lâminas (frescos ou de conserva) farinha 1 lata de tomate em pedaços vinho...

Hamburguer no Pão

15-03-2013 09:29

Bom dia, aqui vai um clássico, existem várias opções, depende do gosto de cada um... Bom apetite! 1 Pão de Hambúrguer 1 Hambúrguer grelhado 1 Folha de Alface 1 Rodela de Tomate 1 Fatia de Queijo Cebola às rodelas molhos a gosto (maionese, ketchup, mostarda,...

Arroz de Pato

08-03-2013 14:37

Boas amigos, este não custa nada fazer, bom apetite! ingredientes: 1 pato 2 cubo(s) de caldo de galinha 150 g presunto 1 chouriço-de-carne 400 g arroz 1 limão q.b. Pimenta preparação: 1. Coza o pato com o presunto e o chouriço num caldo feito de cubos de galinha. Quando o pato...

Doce de Abóbora e Nozes

07-03-2013 11:37

Bom dia, está disponível o doce de abóbora com nozes. Encomende, não se vai arrepender! Obrigado.

Rabanadas

21-12-2012 11:32

Chegou o Natal e com isso chegaram as coisas boas, espero que gostem. Feliz Natal! Ingredientes: 1 pão com 2 dias 1 kg de açúcar 1 pau de canela 2 tiras de casca de limão 1 c. (sopa) de manteiga 1 c. (sopa) de mel sal q.b. 1 2 gemas de ovo 2 cálices vinho...

Sopa de Peixe

07-12-2012 14:23

A conselho do meu amigo Paulo Gomes aqui vai a sugestão desta semana. Bom apetite! Ingredientes ½ cabeça de peixe ( cherne ou garoupa) 1 posta de pescada 1 posta de pargo sal 1 ramo de coentros (grande) 300 g...

Picapau

30-11-2012 11:08

Bom dia, este petisco é fantástico e fácil de fazer. Bom apetite! Ingredientes: 500g de Carne de Porco 2 colheres de sopa de Manteiga (azeite ou oleo) 2dl de Vinho Branco ou (cerveja) Sal q.b. Piri-piri q.b 1 Dente de alho ou q.b. 1 Folha de...