São Martinho
09-11-2012 22:21
Boas,
São Martinho é sinónimo de castanhas. Vamos a elas!
Bom apetite!
Ingredientes
- Castanhas: 1 kg
- Sal grosso: q.b.
Preparação
Lavam-se as castanhas e aplica-se, em cada uma, um golpe na horizontal. Cobre-se o tabuleiro com sal grosso, espalhando sobre este as castanhas sem as sobrepor.
Polvilham-se as castanhas com o sal. Dependendo do tamanho das castanhas vão a assar no forno a 200ºC entre 35 a 45 minutos. Deixar tostar a gosto.
Podem acompanhar com Geropiga.